«Микрозелень в нашей группе»
Выращивание микрозелени – это новое веяние в обеспечении населения круглогодично полезным продуктом питания и витаминами. Микрозелень — это побеги зеленых, овощных и зерновых культур в фазе двух листочков. В молодых побегах в десятки раз больше витаминов и микроэлементов, чем в плодах и взрослых растениях, при этом калорийность минимальная. Побеги растений сохраняют вкус культуры, что позволяет применять их в роли интересных специй и разнообразить свой рацион. За счет высокой концентрации полезных органических соединений микрозелень способствует укреплению здоровья. Антиоксиданты, содержащиеся в составе молодых побегов, служат защитой от развития в организме патологических процессов. Благодаря им улучшается кровообращение, снижается уровень вредного холестерина, а с ним и риски сердечно-сосудистых заболеваний. Почему стоит начать выращивать микрозелень.
Микрозелень легко сможет вырастить не только профессионал в промышленных условиях, но и любой желающий, и у вас получится как получилось у нас с ребятами.
нашествия вредителей или заражения болезнями. Поэтому это экологически чистый продукт. Мы с ребятами уже вырастили микрозелень в нашей группе. И уже получаем полезные витамины.
Первый раз мы попробовали микрозелень с бутербродом.

Далее стали добавлять микрозелень ко вторым блюдам.

Ребята с удовольствием кушают микрозелень!!!